Rượu vang đỏ 3 TRE Conti Zecca

Lịch sử nhà làm rượu Conti Zecca

Conti Zecca, với lịch sử hơn nửa thiên niên kỳ, là biểu tượng của sự tinh túy trong sản xuất rượu vang tại Puglia, Ý. Đặt chân đến Leverano từ thế kỷ 16, gia đình Conti Zecca đã dấn thân vào nghệ thuật chế tác rượu với lòng đam mê và truyền thống gia đình. Họ sở hữu nhiều vườn nho tại vùng này, với sự tập trung vào các giống nho truyền thống như Negroamaro và Primitivo. Mỗi chai rượu vang của Conti Zecca không chỉ phản ánh hương vị đặc trưng của Puglia mà còn là sự kết hợp hoàn hảo giữa phương pháp sản xuất hiện đại và bí quyết truyền thống. Conti Zecca nâng tầm rượu vang Puglia lên một đẳng cấp mới.

Các giống nho làm nên thương hiệu chai rượu vang đỏ 3 Tre

• Negroamaro: là một trong những giống nho đặc trưng và quan trọng nhất của vùng Puglia, nằm ở phía Nam Ý. Tên giống nho này có nguồn gốc từ hai từ trong tiếng Ý, "nero" và "amaro", nghĩa là "đen" và "đắng" – phản ánh màu sắc sâu lắng và hương vị độc đáo của nó. Rượu vang từ nho Negroamaro thường có màu đỏ đậm, phảng phất hương thơm của trái cây đen chín, gia vị, thuốc lá và một chút gợi ý về đất. Về kết cấu, rượu vang này mịn màng, tròn trịa với tannin nhẹ và dễ uống.
• Primitivo: là giống nho nổi tiếng từ vùng Puglia của Ý, cũng được biết đến ở những nơi khác trên thế giới dưới tên Zinfandel. Rượu vang từ nho Primitivo thường sở hữu màu đỏ ruby đậm, gần như không thấm sáng. Đặc trưng hương vị của Primitivo bao gồm trái cây đỏ chín mọng như mâm xôi, lựu, kết hợp với gia vị như hạt tiêu đen và gợi ý về sô cô la đen. Cấu trúc của rượu thường mềm mại, với độ cồn cao và tannin trung bình, tạo nên một ly rượu vang ấm áp, ngọt ngào và phong phú.
• Cabernet Sauvignon: là một giống nho quốc tế phổ biến, trồng rộng rãi từ Bordeaux, Pháp đến các vùng rượu vang hàng đầu trên thế giới. Rượu vang từ Cabernet thường có màu đỏ sậm, gần như màu tím đậm. Hương vị đặc trưng bao gồm quả lý chua đen, mâm xôi đen, và thỉnh thoảng là lá thuốc lá, sô cô la và hương cỏ khô. Tannin trong Cabernet Sauvignon mạnh mẽ và rõ ràng, tạo nên kết cấu chặt chẽ, dày dặn. Điều này không chỉ cung cấp cấu trúc và độ bền cho rượu khi ủ, mà còn đem lại trải nghiệm uống rượu với độ phức tạp và độ dài ấn tượng.

Thưởng thức rượu vang 3 Tre Conti Zecca

• Màu sắc: Rượu có màu đỏ ánh tím sẫm đậm đặc.
• Hương vị: Rượu vang đỏ 3 Tre được phối trộn từ Primitivo, Negroamaro, và Cabernet Sauvignon tạo ra một hòa quyện hương vị ấn tượng. Primitivo mang lại hương vị trái cây đỏ mọng và kết cấu mềm mại, trong khi Negroamaro thêm vào đó những nét đặc trưng của trái cây đen chín và hương gia vị nhẹ. Cabernet Sauvignon cung cấp tannin mạnh mẽ, mang đến kết cấu sâu lắng và hương vị của lý chua đen và mâm xôi đen. Kết quả là một ly rượu vang đỏ phong phú, đa dạng, với cấu trúc chặt chẽ, hậu vị dài và hương vị trái cây, gia vị hài hòa, cùng tannin mịn màng.
• Kết hợp món ăn: Khi kết hợp rượu vang đỏ 3 Tre, việc lựa chọn món ăn trở nên quan trọng. Một miếng thịt bò nướng tẩm ướp gia vị, như steak hoặc bò tái chảo, sẽ khéo léo tôn vinh hương vị trái cây đậm và tannin mạnh mẽ từ rượu. Món pasta với sốt cà chua đậm đà hoặc lasagna truyền thống cũng là lựa chọn tuyệt vời. Đối với những ai yêu thích thịt cừu, một món cừu quay sẽ làm dịu và cân bằng hương vị của rượu. Cuối cùng, pho mát cứng như Parmesan hoặc Pecorino sẽ là điểm kết hợp hoàn hảo cho ly rượu vang này.

Một số lưu ý khi thưởng thức và bảo quản rượu vang đỏ 3 Tre

• Khi thưởng thức rượu vang đỏ 3 Tre, hãy mở chai trước khoảng 30 phút để rượu "thở". Điều này giúp giải phóng hương vị đa dạng và tạo điểm nhấn cho sự pha trộn. Phục vụ ở nhiệt độ khoảng 16-18°C để tối ưu hóa trải nghiệm. Lựa chọn các món ăn mạnh mẽ như thịt đỏ nướng hoặc mỳ sốt cà chua để đồng hành cùng ly rượu, tạo sự cân bằng và hài hòa.
• Để bảo quản rượu vang đỏ 3 Tre tốt nhất, đặt chai ở nơi mát mẻ, tránh ánh sáng trực tiếp và nhiệt độ không được biến đổi. Nhiệt độ lý tưởng là 12-15°C. Đặt chai rượu nằm ngang và giữ chai ở nơi không rung lắc và không ẩm ướt. Tuân thủ những lời khuyên này giúp rượu bảo tồn hương vị tốt và kéo dài tuổi thọ.

Bấm "xem thêm một số loại rượu vang đỏ" để tìm hiểu thêm nhiều loại vang đỏ khác đang được Thế Giới Rượu Ngon khuyến mãi với giá cực kì hấp dẫn 

Một số sản phẩm rượu vang đỏ liên quan tới hãng rượu vang Conti Zecca:

• Rượu vang đỏ Donna Marzia Negroamaro