Rượu vang Ý M Merlot Salento

Rượu vang Ý M Merlot Salento được làm từ nho Merlot cho cảm giác ít ngọt hơn, đằm thắm và hương hoa nhiều hơn so với các chai vang Ý khác. Merlot là một loại nho đỏ rất thông dụng, được trồng nhiều ở cùng Pháp, Ý, Mỹ, Úc, Chile, Argentina và New Zealand. Với tính chất gần giống như Cabernet Sauvignon nhưng mềm mại hơn, ít tannin hơn và mau trường thành hơn. Được dùng riêng biệt hoặc được pha trộn với những loại nho khác, theo những tỉ lệ khác nhau để tạo ra rượu Bordeaux, và rượu theo kiểu Meritage của California. Với tính chất đằm thắm, mượt mà, mềm môi, dễ uống, không đậm quá mà cũng không lạt quá, Merlot là thứ nho đỏ được thế giới tiêu thụ ưa chuộng vào bậc nhì hiện nay.

Nếu Cabernet Sauvignon có thể ví với một người đàn ông cứng cáp, khỏe mạnh, vững chãi trong mọi hoàn cảnh thì Merlot cũng giống như một người đàn bà yêu kiều, diễm lệ, hơi đẫy đà một chút nhưng rất là hấp dẫn. Cùng với những Cabernet Sauvignon, nó tạo thành những chai rượu đỏ thuộc hàng thượng hạng.

M Merlot Salento có màu đỏ ruby đậm với hương thơm phức hợp giữa dâu rừng, anh đào, chocolate và vani. Trong vòm miệng lan tỏa hương vị mềm mại, độc đáo từ giống nho Merlot. Đây là một loại rượu tròn vị với độ mượt mà và hương vị đọng lại lâu dài.

Nên làm lạnh rượu ở nhiệt độ 15 - 18 độ C trước khi sử dụng.

Dùng ngon hơn khi đổ rượu ra Decanter và kết với các món ăn thịt cừu, thịt bê, gà tây, các món hầm hoặc các loại thịt trắng có nước sốt nhẹ nhàng.