Shopping Cart

Thành Tiền 0đ
Tổng Tiền 0đ

Những món ăn kiêng kỵ khi uống với rượu vang

13/02/2021
Tin tức

Rượu vang như một gia vị trên bàn tiệc và là thức uống mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Rượu vang có thể làm dậy được mùi vị các món ăn, giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn. Tuy nhiên, không phải loại vang và món ăn nào cũng có thể kết hợp với nhau. Qua bài viết dưới đây, Thế Giới Rượu Ngon xin gởi đến bạn những món ăn kiêng kỵ khi uống với rượu vang.

Rượu vang kiêng kỵ kết hợp với một số loại hải sản 

Những món ăn kiêng kỵ khi uống với rượu vang

Đối với rượu vang đỏ

Khi sử dụng rượu vang đỏ với hải sản là rất phù hợp. Tuy nhiên, không phải loại hải sản nào cũng tốt khi kết hợp cùng rượu vang. Đối với các loài cá thân dẹt sẽ kị khi thưởng thức cùng rượu vang vì nó sẽ làm cho rượu mất đi hương vị, thậm chí còn xuất hiện mùi kim loại nặng khiến người ăn khó chịu vì trong vang chứa hàm lượng tanin cao.

Đối với rượu vang trắng

Rượu vang trắng thưởng thức cùng tôm, ức gà hay các loại cá thân bẹt thì vô cùng thơm ngon, cả 2 bổ sung cho nhau mang đến một bữa ăn hoàn hảo. Bên cạnh đó, khi ăn cùng thịt bò hoặc thịt cừu thì rượu sẽ bị mất đi mùi vị thơm ngon vốn có.

Rượu vang không nên thưởng thức cùng những món ăn chứa giấm 

Những món ăn kiêng kỵ khi uống với rượu vang

Giấm sẽ làm cho hương vị rượu vang bị nhạt nhẽo, mang lại cảm giác chán ngắt cho người dùng. Vì vậy món salad thưởng thức cùng rượu vang sẽ dùng chanh thay thế giấm (trong chanh chứa axit citric có thể kết hợp hài hòa với rượu vang).

Những món ăn kiêng kỵ khi uống với rượu vang

Những món ăn kiêng kỵ khi uống với rượu vang

Dưới đây là những điều tối kỵ khi kết hợp rượu vang và món ăn, tránh làm hỏng hương vị của cả ly rượu lẫn món ăn ngon.

Vang Cabernet - Trứng cá muối
Có một số nhận xét từ những người thường xuyên uống rượu vang, khi kết hợp vang cùng trứng cá muối họ thấy nó như việc uống nước nho đóng hộp, chính trứng cá muối làm cho hương vị thơm ngon của rượu vang bị mất đi.

Vang Chianti - Salad cá ngừ
Giấm trong salad sẽ làm vị chua axit và vị chat tanin trong rượu lộ rõ, cá ngừ kị với rượu vang Chianti vì nó kiến rượu lộ rõ vị kim loại, thật là không ngon phải không?

Vang Chardonnay - Kem
Nhiều người sau khi thưởng thức vang Chardonnay cùng kem xuất hiện hiện tượng đau đầu. Thay vào đó bạn có thể lựa chọn cho mình một ly vang trắng Sauternes để tận hưởng cùng với ly kem mát lạnh.

Vang sủi bọt - Món tráng miệng
Vang sủi bọt có vị chat đặc trưng, nếu bạn kết hợp cùng các món tráng miệng như bánh ngọt sẽ làm mất đi vị giác. Chính vì vậy, việc thưởng thức vang sủi bọt cùng bánh ngọt là một sai lầm.

Rượu vang đỏ - Món sushi
Hương vị của rượu vang đỏ sẽ khiến món sushi trở nên kinh khủng, vì vậy hai món này không nên dùng chung với nhau.

0.0           0 đánh giá
Những món ăn kiêng kỵ khi uống với rượu vang

Cám ơn bạn đã gửi đánh giá cho sản phẩm này! Đánh giá của bạn sẻ giúp chúng tôi cải thiện chất lượng dịch vụ hơn nữa.

  • Lọc theo:
  • Tất cả
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Chia sẻ

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Nho Primitivo – giống nho đưa rượu vang Ý vươn ra thế giới

Nho Primitivo – giống nho đưa rượu vang Ý vươn ra thế giới

Giống nho là thành phần quan trọng nhất để hình thành lên một chai rượu vang ngon. Trên...
Mẹo phân biệt rượu vang nhập khẩu thật giả trên thị trường

Mẹo phân biệt rượu vang nhập khẩu thật giả trên thị trường

Thị trường rượu vang nhập khẩu tại Việt Nam vô cùng đa dạng. Bên cạnh những cơ sở uy tín...
VENETO – VÙNG SẢN XUẤT RƯỢU VANG Ý NỔI TIẾNG

VENETO – VÙNG SẢN XUẤT RƯỢU VANG Ý NỔI TIẾNG

Veneto là một trong những vùng sản xuất rượu vang Ý ngon, số lượng lớn và có rất nhiều chai...
Giảm giá siêu khủng rượu vang Chile trong tháng 5 này

Giảm giá siêu khủng rượu vang Chile trong tháng 5 này

Rượu vang Chile được ví như là “vua” của rượu vang quốc dân được phần lớn khách hàng lựa chọn...
Các loại rượu vang đỏ theo hương vị

Các loại rượu vang đỏ theo hương vị

Rượu vang đỏ là một trong những đồ uống có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Được làm từ nho...
Các thương hiệu rượu vang ở Việt Nam

Các thương hiệu rượu vang ở Việt Nam

Trên thị trường rượu vang hiện nay, thương hiệu rượu vang của Việt Nam cũng đã và đang nhận được...