Thành Tiền | 0đ |
---|---|
Tổng Tiền | 0đ |
Bạn đang có một chai vang chưa sử dụng đến, và không muốn chai rượu vang của mình bị hỏng và thay đổi hương vị. Điều quan trọng lúc này là phải biết cách giữ rượu vang của bạn thật tươi ngon cho đến khi bạn mở nút và thưởng thức. Những lưu ý khi bảo quản rượu vang sau sẽ giúp bạn rõ hơn về những điều nên và không nên khi bảo quản rượu vang tại nhà.
Mục lục
Nhiệt độ phòng quá ấm để cất trữ rượu vang của bạn. Và khi nhiệt độ môi trường càng ấm, rượu sẽ càng nhanh “già” và hỏng. Khi đó rượu vang sẽ không còn thể hiện đầy đủ hương vị của nó và sẽ kém ngon hơn so với khi được ướp lạnh.
Luôn nhớ ba từ: nút chai ẩm. Giữ rượu và nút chai luôn cạnh nhau và để rượu liên tục tiếp xúc với nút chai, bạn sẽ ngăn được có nguy cơ “corked” wine ( rượu vang lẫn mùi nút bần).
Giống như rung động, nhiệt độ thay đổi có thể tác động đến quá trình lão hóa và phản ứng hoá học hóa học xảy ra bên trong chai rượu vang. Đây là lý do tại sao hầm rượu và tủ lạnh rượu vang được kiểm soát nhiệt độ nhanh chóng kịp thời. Nhiệt độ nhẹ, không đổi là tốt nhất.
Mặc dù điều đó có thể tốt cho rượu vang tránh xa các yếu tố có hại, nhưng việc cất giữ rượu vang của bạn trong tủ trên lầu thật không thuận tiện. Cho dù có mở rượu hay không, thì rượu luôn mang ý nghĩa là ” đầu câu chuyện”, cũng là một cách để gắn bó mọi người lại với nhau. Việc cất giữ nó ở một nơi thuận tiện giúp bạn dễ dàng cho việc bất cứ khi nào cũng có thể sẵn sàng để lấy và mở rượu.
Ánh sáng giúp bạn thuận tiện lựa chọn và xem bộ sưu tập rượu vang của mình. Tuy vậy, các loại ánh sáng được sử dụng rất quan trọng.
Thông thường ánh sáng hộ gia đình của bạn tỏa nhiệt, và như chúng ta biết đấy, nó không tốt. Ánh sáng mặt trời và tia cực tím thậm chí còn tồi tệ hơn cho rượu vang của bạn. Do vậy nên giữ rượu của bạn tránh xa cửa sổ hoặc các nguồn ánh sáng tự nhiên khác.
Lựa chọn tốt nhất của bạn nên là nguồn ánh sáng LED. Ánh sáng LED tạo ra một ánh sáng nhẹ đủ để chiếu sáng mà không hề tỏa nhiệt.
Giữ rượu trong tủ lạnh nhà bếp cũng có thể gây hại không kém, trừ khi bạn sử dụng tủ lạnh chuyên dụng để bảo quản rượu vang.
Nhiệt độ trung bình tủ lạnh nhà bếp của bạn không chỉ quá lạnh đối với rượu vang, kìm hãm sự phát triển của nó mà còn làm khô nút chai của rượu vang. Nút chai luôn phải giữ ẩm để thực hiện đúng công việc của nó. Một nút chai khô khiến rượu có mùi mốc, ảnh hưởng đến giá trị chai rượu của bạn.
Như đã nêu trước đó, nhiệt độ phòng thường quá ấm để cất trữ rượu vang và càng không phù hợp để lưu trữ rượu lâu dài. Rượu ấm ở trong trường hợp tệ nhất nó có vị như rượu nguyên chất hoặc thậm chí có thể giống như vị giấm.
Trên nóc tủ lạnh là một trong những nơi tồi tệ nhất trong nhà bạn để cất giữ rượu vang, bởi 3 lý do sau :
Khi chai rượu của bạn đứng thẳng, rượu không chạm nút chai. Nút chai sau đó sẽ bắt đầu khô, dẫn đến một loại rượu có mùi khó chịu, có thể độc hại khi sử dụng.
Bạn có thể lưu trữ rượu vang của mình thẳng đứng trong một khoảng thời gian ngắn. Thời gian một vài tuần trở lại là hợp lý.
QUÝ KHÁCH ĐÃ ĐỦ 18 TUỔI?
Website chỉ giới thiệu sản phẩm rượu vang đến đối tượng trên 18 tuổi.